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三王一后的新天地
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住在由"老王,大王和小王"組成的男生宿舍中的我,
該自稱為女王嗎?
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~草莓歐蕾DIY~

回到家後一直在想念香香的草莓搭上熱鮮奶,再配上綿密奶泡的口感...像這種冷冷的天氣,真的好希望早晚都來上一杯! 想想這應該不會太難吧,家裏有現成的攪拌棒和打奶泡機,我就差買草莓和鮮奶就可以動手做了呀...
將洗乾淨的草莓6顆切成小丁狀,倒入預熱好的鮮奶,鮮奶的量不用太多,只要能讓攪拌棒順利攪拌就夠了~
甜度可以依個人喜好加入少許砂糖,我在攪拌完成後有嚐了一小口,雖然甜度和香氣都夠,但是少了點蜜蜜的口感,於是我加了一小匙含果肉的的草莓果醬再重新攪拌幾秒鐘,果然連視覺上也鮮豔了起來~

接著用簡易型的打奶泡棒將熱鮮奶仔細的打過,製造出綿密的泡沫~
將之前攪拌好的草莓牛奶汁倒入杯中後,慢慢將發泡過的鮮奶注入,
最後再將奶泡以平湯匙舀出,輕輕置放在頂端~
一杯屬於我想要的草莓歐蕾就這樣完成了,雖然少了像在草莓園喝的紅色糖漿和棉花糖點綴,但是透明杯展現出的視覺享受好像更天然些...第二杯來換個氣氛玩玩兒吧?!拿出結婚時朋友送的WEDGWOOD 野草莓系列茶杯來裝盛,果然主角從粉紅色變成了綿綿蜜蜜的白色泡沫了耶,わ~超幸せ^^
 

 
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